Wenn du die italienische Küche liebst und deine Freunde und Verwandte gerne mit kreativen Gerichten verwöhnst, ist der ovale BALLARINI Bellamonte Bräter eine ideale Ergänzung für deine Küche. Der Bräter aus Gusseisen steht in der Tradition des norditalienischen „paiolo di ghisa“, wo Fleisch, Fisch und Gemüse im Gusseisentopf zubereitet werden. Die Schmortopf mit 33 cm Länge besteht aus Gusseisen, einem Material, das besonders gute Wärmeeigenschaften hat und deinen Speisen einen intensiven Geschmack mit ausgeprägten Röstaromen verleiht – ideal fürs Slow Cooking. Für aromatische Speisen sorgt auch die Drop Structure im Deckel. Diese verteilt die Feuchtigkeit besonders gleichmäßig über dem Gargut wodurch Aroma und Konsistenz des Essens verbessert werden. Der Bräter ist spülmaschinengeeignet und ofengeeignet bis 240°C. Außerdem kann er auf allen Herdarten, inklusive Induktion, verwendet werden. Der Schmortopf hat eine Emaillebeschichtung, die besonders robust und kratzfest ist. Auch das Design begeistert: Sie wurde vom Mailänder Designer-Duo Matteo Thun & Antonio Rodriguez entworfen und ist dank dem prägnanten Design, der intensiven grünen Farbe und dem mattgoldenen Knauf mit BALLARINI Logo beim Servieren auf dem Tisch ein echtes Highlight. Nicht zuletzt, weil der Induktionsbräter auch bei längeren Familienessen die Speisen besonders warm hält.

Wenn du die italienische Küche liebst und deine Freunde und Verwandte gerne mit kreativen Gerichten verwöhnst, ist der ovale BALLARINI Bellamonte Bräter eine ideale Ergänzung für deine Küche. Der Bräter aus Gusseisen steht in der Tradition des norditalienischen „paiolo di ghisa“, wo Fleisch, Fisch und Gemüse im Gusseisentopf zubereitet werden. Die Schmortopf mit 33 cm Länge besteht aus Gusseisen, einem Material, das besonders gute Wärmeeigenschaften hat und deinen Speisen einen intensiven Geschmack mit ausgeprägten Röstaromen verleiht – ideal fürs Slow Cooking. Für aromatische Speisen sorgt auch die Drop Structure im Deckel. Diese verteilt die Feuchtigkeit besonders gleichmäßig über dem Gargut wodurch Aroma und Konsistenz des Essens verbessert werden. Der Bräter ist spülmaschinengeeignet und ofengeeignet bis 240°C. Außerdem kann er auf allen Herdarten, inklusive Induktion, verwendet werden. Der Schmortopf hat eine Emaillebeschichtung, die besonders robust und kratzfest ist. Auch das Design begeistert: Sie wurde vom Mailänder Designer-Duo Matteo Thun & Antonio Rodriguez entworfen und ist dank dem prägnanten Design, der intensiven grünen Farbe und dem mattgoldenen Knauf mit BALLARINI Logo beim Servieren auf dem Tisch ein echtes Highlight. Nicht zuletzt, weil der Induktionsbräter auch bei längeren Familienessen die Speisen besonders warm hält.

Hol dir mit dem ovalen Bräter aus der Serie BALLARINI Bellamonte den Geschmack Norditaliens zu dir nach Hause. Der Schmortopf aus Gusseisen mit 29 cm Länge steht nämlich ganz in der Tradition des „paiolo di ghisa“. Dabei werden im italienischen Norden Fleisch und Gemüse, in Küstennähe auch Fisch, im gusseisernen Kessel über offenem Feuer zubereitet. Offenes Feuer brauchst du nicht – der Bräter funktioniert auf allen Herdarten, inklusive Induktion – aber die geschmacklichen Vorteile von Gusseisen kannst du dennoch voll genießen. Denn dieses spezielle Material verleiht deinen Gerichten einen ausgeprägten Geschmack mit besonders intensiven Aromen. Das macht den Induktionsbräter vor allem für Slow Cooking zu einem echten Gewinn. Die Drop Structure im Deckel verbessert das Geschmackserlebnis zusätzlich, indem es beim Garen die entstehende Flüssigkeit gleichmäßig über dem Gargut verteilt. Der Induktionsbräter hat eine robuste Emaillebeschichtung, die kratzfest beim Gebrauch von Küchenhelfern ist. Außerdem ist der Bräter spülmaschinengeeignet und ofengeeignet bis 240°C. Auch beim Servieren überzeugt er auf ganzer Linie. Sein klares Design stammt von den Mailänder Star-Designern Matteo Thun & Antonio Rodriguez. Im Zusammenspiel mit der intensiven grünen Farbe und dem mattgoldenen Knauf mit BALLARINI Logo entsteht so ein Design-Highlight, das in der Küche und auf dem Esstisch alle Augen auf sich zieht.

Du kochst gerne Italienisch und möchtest deine Familie mit inspirierenden Gerichten jenseits von Pasta und Pizza verwöhnen? Der gusseiserne Bräter aus der Serie BALLARINI Bellamonte ermöglicht dir genau das. Der Schmortopf hat sich aus der norditalienischen Tradition des „paiolo di ghisa“ entwickelt, in der Speisen wie Fleisch- und Gemüseeintöpfe oder Polenta im Kessel aus Gusseisen über dem offenen Feuer zubereitet wurde. Auch mit unserem Bräter kannst du im offenen Feuer kochen – aber für dich wohl interessanter ist, dass er auch für alle Herdarten, inklusive Induktion, geeignet ist. Das Zusammenspiel mehrerer Faktoren sorgt bei dem Induktionsbräter für ideale Kochergebnisse. Da ist zunächst einmal das Gusseisen. Dieses Material hat eine besonders gute Wärmeleitung und -verteilung. Durch Gusseisen werden Speisen besonders geschmacksintensiv und erhalten ein ausgeprägtes Röstaroma – ideal auch fürs Slow Cooking. Außerdem hat der Bräter einen Deckel mit Drop Structure. Diese besondere Deckelstruktur ermöglicht eine sehr gleichmäßige Feuchtigkeitsverteilung, die Speisen erhalten einen besonders guten Geschmack und eine zarte Konsistenz. Der Schmortopf hat eine besonders kratzfeste Emaillebeschichtung und ist spülmaschinengeeignet sowie ofengeeignet bis 240°C. Das Design des Bräters stammt von den Mailänder Star-Designern Matteo Thun & Antonio Rodriguez und sorgt im Zusammenspiel mit der intensiven schwarzen Farbe und dem mattgoldenen Knauf mit BALLARINI Logo für einen echten Hingucker beim Servieren.